初メンマ作り

筍がいっぱい取れたので、初めてメンマ作りに挑戦してみました！

密すぎてなかなか乾かない💦

網を増やしてみました！

メンマ作りにはこちらのyoutubeを参考にさせていただきました！

まだまだ乾燥の段階です。

仕上がりはまた今度！

#筍

#本格メンマ作り

#発酵